Lachsfilet in Sesam-Pfeffermantel, Shisokresse, Ponzu-Soße
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Xin chào Comtempura (3 Stück)
panierte, Riesengarnelen, im Reisflocken Mantel
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Yakitoria
Gegrillte Hähnchenspieße, Teriyaki-Soße
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Tatar
Thunfischtatar, Avocado, Nori Cracker, Lauchzwiebel Chili Mayo
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Tatar
Lachstatar, Avocado, Nori Cracker, Lauchzwiebel, Chili Mayo
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza - Hühnerfleisch
Knusprige Teigtaschen, serviert mit Unagi und Chili-Mayo
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hanoi-Crepes
Dünne Crêpes aus Reismehl gefüllt mit Rindfleisch, Avocado, Mango und Gurke, abgeschmeckt mit vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit hausgemachter, Cocktail-Sauce.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tapas Mix
Auf einer gemischten Platte werden euch verschiedene, köstliche Vorspeisen zusammengestellt. Darunter befinden sich auch besondere Schätze, die es sonst nicht auf der Karte zu bestellen gibt. Lasst euch von einem buntem Mix unserer leckersten Appetitanreger überraschen! Für unsere Freunde der veganen Küche können wir unseren Starters Mix natürlich auch vegan zusammenstellen.
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dimsum - Gemüse (4 Stück)
Gedämpfte Teigtaschen, serviert mit Unagi und Chili-Mayo
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dimsum - Garnelen (4 Stück)
Gedämpfte Teigtaschen, serviert mit Unagi und Chili-Mayo
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza - Gemüse
Knusprige Teigtaschen, serviert mit Unagi und Chili-Mayo
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pagoda Rolls (6 Stück)
Vegane Frühlingsrolle, Gemüse, Süß-Sauer-Dip
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem's Hà Nội (3 Stück)
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit, Hähnchen, Garnelen, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Lauch und Kohlrabi. Serviert mit Chili-Lime-Soße.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame - Dau Luoc
Gedämpfte japanische Bohnen mit Meersalz
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scallops On Fire (3 Stück)
Gegrillte Jakobsmuscheln auf grünem Spargel, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse dazu Unagisoße mit Chili-Mayo Soße
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Tataki
Thunfischfilet in Sesam-Pfeffermantel, Shisokresse, Ponzu-Soße
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrolle - Tofu
Leichte Reispapierrollen gefüllt mit knackigem Salat, Gurken, fruchtiger Mango, Reisnudeln, Wildkräutersalat, Sesam und frischen vietnamesischen Kräutern.Serviert mit einem Dip nach Art des Hauses.
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrolle - Garnelen
Leichte Reispapierrollen gefüllt mit knackigem Salat, Gurken, fruchtiger Mango, Reisnudeln, Wildkräutersalat, Sesam und frischen vietnamesischen Kräutern.Serviert mit einem Dip nach Art des Hauses.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrolle - Ebi Tempura
Leichte Reispapierrollen gefüllt mit knackigem Salat, Gurken, fruchtiger Mango, Reisnudeln, Wildkräutersalat, Sesam und frischen vietnamesischen Kräutern.Serviert mit einem Dip nach Art des Hauses.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrolle - Lachs
Ohne Reisnudeln, mit Avocado, Lachs und Chili-Mayo
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrolle - Thunfisch
Ohne Reisnudeln, mit Avocado, Thunfisch und Chili-Mayo
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mini Suppen
Coconut Soup
Hühnerfleisch, Zucchini, Champignons, Cherrytomaten, Koriander und Chili
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Xin Chao Soup
Mit Garnelen, Mais, Eier, Surimi, Koriander und Pfeffer
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Soup
Bio-Seidentofu, Seetang und Frühlingszwiebeln
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Das vietnamesische Pho ist inzwischen weit verbreitet und erfreut sich mit großer Beleibheit. Hier, im Xin Chào, bereiten wir unser Pho bereits im frühen Morgengrauen zu, damit die wichtige Brühe viel Zeit hat, um die Aromen von Zimt, Sternanis, Muskat und Ingwer aufzunehmen und bis zur Öffnungszeit zu einer goldenen, würzigen Suppe heranzureifen, die bestimmend für die Qualität des Phos ist.
Bun Bo Hue - Mit Rindfleisch
Vietnamesische Nudelsuppe mit Zitronengrasduft und roter Farbe.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Canh
Vietnam-Udon-Nudeln Suppe mit Lachs, Cherrytomaten, Dill, Frühlingszwiebeln und vietnamesischen Kräutern
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Hue Chay - Mit Bio-Tofu
Vietnamesische Nudelsuppe mit Zitronengrasduft und roter Farbe.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Hà Nội - Mit Hühnerfleisch
Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Hà Nội - Mit Bio-Tofu
Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Hà Nội - Mit Rindfleisch
Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salads
Green Papaya Salad - Vegetarisch
Grüne Papaya mit vietnamesischen Kräutern und Soße nach Art des Hauses. Verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Octopus Salad
Gegrillter Oktopus. Cherrytomaten, Porree. Paprika, Wildkräuter-Mixsalat und grüne Salzsoße
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Salad
Avocado, Salat, Rucola, Cherrytomaten und Paprika. Abgeschmeckt mit hausgemachter Sesam-Soße.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Green Papaya Salad - Gegrillte Garnelen
Grüne Papaya mit vietnamesischen Kräutern und Soße nach Art des Hauses. Verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Salad - Vegetarisch
Frische Mango mit Salat, Minze und Mango-Dressing.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Salad - Tempura Garnelen
Frische Mango mit Salat, Minze und Mango-Dressing.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wakame Salad
Japanischer Seetangsalat, Wildkräuter-Mixsalat, Avocado mit Sesam
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptspeisen
Pan Fried Udon - Hühnerfleisch
Japanische Weizennudeln angebraten mit regionalem Saisongemüse, abgeschmeckt mit Soße nach Art des Hauses.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pan Fried Udon - Paniertem Huhn
Japanische Weizennudeln angebraten mit regionalem Saisongemüse, abgeschmeckt mit Soße nach Art des Hauses.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pan Fried Udon - Ente
Japanische Weizennudeln angebraten mit regionalem Saisongemüse, abgeschmeckt mit Soße nach Art des Hauses.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pan Fried Udon - Garnelen
Japanische Weizennudeln angebraten mit regionalem Saisongemüse, abgeschmeckt mit Soße nach Art des Hauses.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pan Fried Udon - Rindfleisch
Japanische Weizennudeln angebraten mit regionalem Saisongemüse, abgeschmeckt mit Soße nach Art des Hauses.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Teriyaki
Bio-Tofu mit knackigem Saisongemüse und Teriyaki Soße
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Duck Forest
Gegrillte Barbarie Ente, gemischte Pilze, Spinat, Frühlingslauch mit Teriyaki-Soße.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pan Fried Udon - Bio-Tofu
Japanische Weizennudeln angebraten mit regionalem Saisongemüse, abgeschmeckt mit Soße nach Art des Hauses.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lemongrass Chicken - Ga Xao Sa
Gebratenes Hühnerfleisch mit knackigem Saisongemüse und Austernsoße
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Pepper - Bo Xao Sot Tieu
Gebratenes Rind mit knackigem Saisongemüse und spezieller scharfer Pfeffersoße
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spezial Teppanyaki/ Grill
Pariser Ente
Gegrillte Barbarie-Ente, Gemüse, Salatmix Porree und Pommes. Serviert mit Unagi soße und Maronen Soße.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grilled Scampi
Gegrillte Garnelen, Gemüse, Salatmix, Porree und Pommes. Serviert mit hausgemachter Sweet-Chilli-Soße.
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sweet Salmon
Gegrilltes Lachsfilet, Gemüses, Salatmix, Porree und Pommes. Serviert mit Unagi Soße und Maronen Soße
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maguro Power
Gegrilltes Thunfischfilet in einer japanischer Gewürzkruste, Gemüse, Salatmix Porree und Pommes. Serviert mit Sweet-Chilli-Soße.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen
Um den frischen Geschmack beizubehalten, werden unsere Ramen-Nudeln täglich frisch zubereitet. Als Basis dienen unsere Brühen auf Hähnchen- und Gemüsebasis. CHINTAN ist eine klare Brühe, welche bei niedriger Temperatur gekocht wird. PAITAN ist eine kräftig intensive Brühe. Nach der Brühe wählt man die Basisgewürze: Shoyu auf Sojabasis. Dazu werden Ramen, Frühlingszwiebeln, Ei, Pak Choi, Mais, Nori-Blätter und Seetang serviert. Schlürfen ist ausdrücklich erlaubt.
Ramen - Mit Gegrillten Garnelen
Ramen-Nudeln mit Brühe, Basisgewürzen und Toppings.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen - Mit Gegrillter Barbarie-Ente
Ramen-Nudeln mit Brühe, Basisgewürzen und Toppings.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen - Tantanmen Ramen
Mit Gedämpft und Flambiertem Schweinefleisch
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen - Chashu
Mit Gedämpft und Flambiertem Schweinefleisch
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen - Mit Teriyaki Chicken
Ramen-Nudeln mit Brühe, Basisgewürzen und Toppings.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen - Mit Rindfleisch
Ramen-Nudeln mit Brühe, Basisgewürzen und Toppings.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen - Miso mit Bio-Tofu
Ramen-Nudeln mit Brühe, Basisgewürzen und Toppings.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fresh Donburi Bowl
Donburi. mit Avocado, Salat-Mix, Wakame, Edamame, Mango, Paprika, Duftreis und Sesam-Dressing.
Esubi Bowl Mit Gegrillten Garnelen
Mit gegrillten Garnelen
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Juicy Beef Bowl Mit Angebratenem Rindfleisch
Mit angebratenem Rindfleisch
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shirashi Bowl
Chef's Choice
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Bowl Mit Lachs Sashimi
Mit Lachs Sashimi
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teriyaki Bowl Mit Teriyaki Hähnchen
Mit Teriyaki Hähnchen
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Chicken Bowl Mit Paniertem Huhn
Mit paniertem Huhn
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Bowl Mit Bio-Tofu
Mit Bio-Tofu
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudeln (Hauptgericht)
Warme Reisnudeln, Sprossen, Wildkräuter-Mixsalat, Mango, Gurke, frischen Kräutern, Rote Shiso und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
Nam Bo Style - Bun Bo Nam Bo
Mit gebratenem Rindfleisch und knusprigen Frühlingsrollen
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Noodle - Bun Ca
Selbstgemachte Biolachsbällchen und Currysoße.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen Noodle - Bun Tom
Mit gegrillten Garnelen
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spring Noodle - Bun Nem
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Obama's Favorite - Bun Cha Nuong
Mit gegrilltem würzigem Schweinefleisch
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokoscreme
Unsere Warm Specials werden mit einer Portion Duftreis, Saisongemüse, und verschiedenen Beilagen serviert. Wählen Sie aus: a) Erdnüsse-sauce. b) Mango-sauce oder c) Curry-sauce
Kokoscreme - Mit Bio-Tofu
Warmes Gericht mit Duftreis, Saisongemüse und Sauce nach Wahl (Erdnuss, Mango oder Curry).
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokoscreme - Mit Angebratenem Rindfleisch
Warmes Gericht mit Duftreis, Saisongemüse und Sauce nach Wahl (Erdnuss, Mango oder Curry).
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokoscreme - Gegrillter Lachs
Warmes Gericht mit Duftreis, Saisongemüse und Sauce nach Wahl (Erdnuss, Mango oder Curry).
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokoscreme - Mit Knuspriger Ente
Warmes Gericht mit Duftreis, Saisongemüse und Sauce nach Wahl (Erdnuss, Mango oder Curry).
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokoscreme - Mit Paniertem Huhn
Warmes Gericht mit Duftreis, Saisongemüse und Sauce nach Wahl (Erdnuss, Mango oder Curry).
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokoscreme - Mit Hühnerfleisch
Warmes Gericht mit Duftreis, Saisongemüse und Sauce nach Wahl (Erdnuss, Mango oder Curry).
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokoscreme - Mit Gegrillten Garnelen
Warmes Gericht mit Duftreis, Saisongemüse und Sauce nach Wahl (Erdnuss, Mango oder Curry).
